
Летнее кафе
ресторана «Этаж»
Расположение: Россия, Москва
Год разработки: 2014
Площадь: 125м2
Разработано:
‐ Архитектурные решения;
‐ Дизайн интерьера;
‐ Конструктивные решения;
‐ Дизайн мебели;
‐ Брэндинг.
Летнее кафе ресторана «Этаж»
Расположение: Россия, Москва
Год разработки: 2014
Площадь: 125м2
В 2014 году в рамках реализации проекта по обновлению бренда сети городских ресторанов «Этаж» студией были разработаны концепция и проектное решение для временных летних кафе «Этаж».
Процесс выбора решения для летних кафе основывался на ранее разработанной студией концепции интерьеров обновлённого бренда, а также на новых правилах размещения сезонных кафе в черте города Москвы – и ставил своей целью нахождение в жёстких рамках законодательных ограничений варианта, отличающегося от общепринятых форматов временных кафе и летних веранд.
При входе на территорию летнего кафе располагается контактный бар, за которым размещаются две гостевые зоны: «мягкая» – с диванами, и «обеденная» – со столами и стульями. При этом, так же как и для стационарных ресторанов сети «Этаж», для летних кафе студией были разработаны посадочные места в формате больших и малых столов со стульями, диванов, кресел и барных стульев.
Обособление и изоляция летнего кафе от уличного пешеходного и автомобильного траффика осуществляются с помощью лёгких металлических каркасов с вазонами для растений, образующих единую зелёную стену вокруг летнего кафе: гармонирующую с газоном, на котором размещается конструкция, и соответствующую концепции совмещения различных городских текстур в интерьере ресторанов «Этаж» – органично дополняющую используемые в интерьере летнего кафе бетон, дерево, текстиль и стекло.
В 2014 году в рамках реализации проекта по обновлению бренда сети городских ресторанов «Этаж» студией были разработаны концепция и проектное решение для временных летних кафе «Этаж».
Процесс выбора решения для летних кафе основывался на ранее разработанной студией концепции интерьеров обновлённого бренда, а также на новых правилах размещения сезонных кафе в черте города Москвы – и ставил своей целью нахождение в жёстких рамках законодательных ограничений варианта, отличающегося от общепринятых форматов временных кафе и летних веранд.
При входе на территорию летнего кафе располагается контактный бар, за которым размещаются две гостевые зоны: «мягкая» – с диванами, и «обеденная» – со столами и стульями. При этом, так же как и для стационарных ресторанов сети «Этаж», для летних кафе студией были разработаны посадочные места в формате больших и малых столов со стульями, диванов, кресел и барных стульев.
Обособление и изоляция летнего кафе от уличного пешеходного и автомобильного траффика осуществляются с помощью лёгких металлических каркасов с вазонами для растений, образующих единую зелёную стену вокруг летнего кафе: гармонирующую с газоном, на котором размещается конструкция, и соответствующую концепции совмещения различных городских текстур в интерьере ресторанов «Этаж» – органично дополняющую используемые в интерьере летнего кафе бетон, дерево, текстиль и стекло.

Входная группа - бар

Входная группа - бар

Боковой фасад - вид со стороны улицы

Задний фасад

Интерьер общий вид

Интерьер общий вид

Разработка предметов мебели кресло - стул - стол - барный стул

Разработка предметов мебели диван большой стол
Авторский состав
Агаси Кнтехцян – руководитель проекта / дизайн интерьера
Рафаел Бостанджян и Филипп Репин – дизайн интерьера
Вадим Тищенко – брэндинг
Алексей Кавтарадзе – техническая документация
Филипп Репин – визуализация
Авторский состав
Агаси Кнтехцян – руководитель проекта / дизайн интерьера
Рафаел Бостанджян и Филипп Репин – дизайн интерьера
Вадим Тищенко – брэндинг
Алексей Кавтарадзе – техническая документация
Филипп Репин – визуализация