Նորացված ինտերիերը հիմնված է դիզայներական քաղաքային տարածքի հայեցակարգի վրա, որտեղ սովորականն նյութերը համակցված են ժամանակակից տարրերի և արվեստի հետ՝ բացահայտելով «քաղաքային ռեստորանների» նոր կողմերը, որոնք և՛ ոճային արվեստի տարածք են, և՛ հարմար վայր՝ գործնական հանդիպումների, ընկերների հետ հանգստի, ռոմանտիկ ժամանցի կամ գիշերային կյանքի համար՝ մեգապոլիսի կյանքի բոլոր ձևաչափերին համապատասխան:

Ինտերիերի հայեցակարգը համատեղում է ավանդական քաղաքային տեքստուրաների օգտագործումը՝ բետոն, փայտ, ապակի և մետաղ; ստանդարտացված ինտերիերի տարրեր, օրինակ՝ բետոնե բարեր, որոնք նախագծված և բրենդավորված են որոշակի ձևով, առարկաներ, որոնք անհատապես նախագծված են յուրաքանչյուր առանձին ռեստորանում՝ գրաֆիտիի կամ օրիգինալ լուսային տեղադրման համար նախատեսված մակերեսներից մինչև ընդհանուր սեղան, որը կա յուրաքանչյուր նորացված ռեստորանում, բայց յուրաքանչյուր դեպքում յուրովի է ձևավորված: Նույնը վերաբերում է նաև ռեստորանների ոճական գոտիավորմանը. յուրաքանչյուր ռեստորան բաժանված է սենյակների, որոնցում տարբեր տրամադրություններ են՝ արտացոլելով քաղաքի բազմազանությունը․ ավելի թեթև և կանաչ տարածքներից մինչև քարով, ապակիով և մետաղով ամբողջությամբ ձևավորված գոտիներ:

Բացի այդ, ստուդիայի կողմից մշակված հայեցակարգը թույլ է տալիս հնարավորինս պահպանել տարածքներում օգտագործվող բնօրինակ տեքստուրաները՝ քաղաքի կենտրոնում գտնվող ռեստորաններում աղյուսի կամ փայտե սյուների, իսկ ժամանակակից շենքերում՝ բետոնե և մետաղական կառույցների պահպանում։

Ցավոք, նախագծի իրականացման փուլում «Էտաժ» ռեստորանային ցանցը հրաժարվեց ստուդիայի կողմից հեղինակային վերահսկողության իրականացումից, ինչի արդյունքում շինարարության ընթացքում բազմաթիվ սխալ որոշումներ են կայացվել տեխնոլոգիաների և նյութերի ընտրության հարցում, և հայեցակարգն ամբողջությամբ չի իրականացվել։